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葱花油饼的做法

葱花油饼

所在分类 糕点主食 咸鲜 十分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

葱花油饼简介

  爸爸煎的葱花油饼很好吃,外面酥酥脆脆的,里面软软香香的,都是第二张煎好的时候,第一张已被我们分吃完了,幸好从小就在爸爸操作时得到真传。结婚了,LG吃过后也赞不绝口,今天发出来,让各位家人分享。


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用料

面粉适量
适量 十三香适量
适量 食用油

葱花油饼的做法

 【1】   把葱洗净切末,放入十三香少许。
 【2】   面粉和成软硬适中的面团,搁置十分钟左右。
 【3】   分成大小均匀小面团。
 【4】   擀成半公分厚的面片。
 【5】   在面片上撒少许盐,食用油,葱末摊匀。
 【6】   从面片中心向边沿划一切口。
 【7】   从切口处向里卷起。
 【8】   卷好后由两头向里拧成面饼。
 【9】   开小火,锅内放少许油,把擀成半公分厚的面饼放入锅内。
 【10】   用小火煎至两面金黄既可出锅。
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