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朝鲜冷面的做法

朝鲜冷面

所在分类 糕点主食 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:煮锅


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用料

荞麦面适量 黄瓜
适量 Q趣蘑菇香肠适量 韩国泡菜
适量 鸡蛋适量 矿泉水
适量 调料汁适量 米醋
适量 一品鲜酱油适量 鱼露
适量 白糖适量 花椒粉
适量 蒜末适量 姜末
适量 香油

朝鲜冷面的做法

 【1】   准备材料。
 【2】   鸡蛋冷水下锅煮3分钟。
 【3】   捞出放到冰水中泡着。
 【4】   将荞麦面放到沸水中煮3分钟左右。
 【5】   ..........
 【6】   煮好后捞出放到冰水中泡着。
 【7】   准备调料汁。
 【8】   放在一起搅匀。
 【9】   加入矿泉水放进冰箱冷藏1小时 不够冰的话加些冰块。
 【10】   荞麦面捞出放入9中 黄瓜和蘑菇香肠切片 鸡蛋对切摆盘即可。
 【11】   完成。
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