韩国冷面的做法 韩国冷面的家常做法 韩国冷面韩国冷面的做法大全
韩国冷面
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：煮锅
韩国冷面简介
一碗韩国冷面，必不可少的三种要素，荞麦面、高汤、酱料和泡菜，备齐这些，再准备些自己喜欢的配菜，一碗地道好吃的冷面就OK啦！
AD2
用料
| 荞麦面 | 牛肉高汤 | 卤牛肉 | 适量 胡萝卜 | 适量 海带 | 适量 黄瓜 |
韩国冷面的做法
【1】 
将200克荞麦面在冷水中浸泡20-30分钟。
将200克荞麦面在冷水中浸泡20-30分钟。 【2】 
泡面的时间，将汤锅中倒入牛骨或者牛肉高汤，把面包中附赠的汤料包倒入高汤中，再加入一大勺韩式辣酱，两大勺泡菜汤，搅拌均匀，大火煮沸后转小火煮5分钟，关火，将锅坐于冷水或冰水中放凉，喜欢更冰的口感的朋友可以放进冰箱冷藏。
泡面的时间，将汤锅中倒入牛骨或者牛肉高汤，把面包中附赠的汤料包倒入高汤中，再加入一大勺韩式辣酱，两大勺泡菜汤，搅拌均匀，大火煮沸后转小火煮5分钟，关火，将锅坐于冷水或冰水中放凉，喜欢更冰的口感的朋友可以放进冰箱冷藏。 【3】 
另取一汤锅，倒入半锅清水，冷水下入泡过的面条，大火煮至刚刚沸腾即可关火。
另取一汤锅，倒入半锅清水，冷水下入泡过的面条，大火煮至刚刚沸腾即可关火。 【4】 
煮面的时间，将卤牛肉、胡萝卜、海带、黄瓜切丝备用。
煮面的时间，将卤牛肉、胡萝卜、海带、黄瓜切丝备用。 【5】 
将煮好的面条过冷水冲洗，冲洗至摸起来不粘手即可。
将煮好的面条过冷水冲洗，冲洗至摸起来不粘手即可。 【6】 
将冲过的冷面置于碗底，几种丝均匀的摆放在面上，最后浇上已经放凉的汤汁即可。
将冲过的冷面置于碗底，几种丝均匀的摆放在面上，最后浇上已经放凉的汤汁即可。家常菜谱大全为您提供韩国冷面的做法,韩国冷面的家常做法,韩国冷面,韩国冷面的做法大全,韩国冷面怎么做,韩国冷面怎么做好吃,韩国冷面图片等