萝卜牛腩煲的做法 萝卜牛腩煲的家常做法 萝卜牛腩煲萝卜牛腩煲的做法大全
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用料
| 800克 牛腩 | 1个根 白萝卜 | 20克 葱 | 3两 姜 | 20克 蒜蓉 | 1枚 八角 | 10粒 花椒 | 20克 花生油 | 2块柱 腐乳 | 30克 豆瓣酱 | 1勺 蚝油 | 30克 料酒 | 20克 酱油 |
萝卜牛腩煲的做法
【1】 
先把牛腩洗净。
先把牛腩洗净。 【2】 
滤出水分。
滤出水分。 【3】 
切成小块，放入热水中淖一下。
切成小块，放入热水中淖一下。 【4】 
开锅煮5分钟。
开锅煮5分钟。 【5】 
盛出来洗净。
盛出来洗净。 【6】 
锅里放油，放入姜片煎制成金黄色，放入砂锅中。
锅里放油，放入姜片煎制成金黄色，放入砂锅中。 【7】 
把牛腩放入砂锅。
把牛腩放入砂锅。 【8】 
锅里放油，放入蒜蓉爆香后，加葱末、腐乳 2块、豆瓣酱 30克、蚝油1勺、料酒 30克 、酱油 20克煸炒。
锅里放油，放入蒜蓉爆香后，加葱末、腐乳 2块、豆瓣酱 30克、蚝油1勺、料酒 30克 、酱油 20克煸炒。 【9】 
放入适量水烧开。
放入适量水烧开。 【10】 
倒入砂锅中，放入八角、花椒烧开，小火1小时20分钟。
倒入砂锅中，放入八角、花椒烧开，小火1小时20分钟。 【11】 
把萝卜洗净。
把萝卜洗净。 【12】 
切成滚刀块，放入热水中淖一下。
切成滚刀块，放入热水中淖一下。 【13】 
放入砂锅中。
放入砂锅中。 【14】 
开锅转小火20分钟。
开锅转小火20分钟。 【15】 
看到萝卜变软即熟。
看到萝卜变软即熟。 【16】 
稍晾，盛入盘中享用。
稍晾，盛入盘中享用。家常菜谱大全为您提供萝卜牛腩煲的做法,萝卜牛腩煲的家常做法,萝卜牛腩煲,萝卜牛腩煲的做法大全,萝卜牛腩煲怎么做,萝卜牛腩煲怎么做好吃,萝卜牛腩煲图片等