苹果炒肉片的做法 苹果炒肉片的家常做法 苹果炒肉片苹果炒肉片的做法大全
苹果炒肉片
菜品口味：酸甜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅
苹果炒肉片简介
第一次尝试用苹果做菜，我拿了一个红富士苹果，削好，一剖四，去核、切片，做了个苹果炒肉片。没想到味道超赞啊，酸酸甜甜滴，很符合我的口味啊。
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用料
| 250克 苹果 | 50克 猪肉 | 2克 盐 | 2克 鸡精 | 适量 美极鲜味汁 | 半勺 湿淀粉 | 适量 香油 | 适量 植物油 | 适量 葱末 | 适量 姜末 | 适量 白糖 |
苹果炒肉片的做法
【1】 
准备的材料。苹果洗净去皮、核，切片浸泡在清水中沥干。
准备的材料。苹果洗净去皮、核，切片浸泡在清水中沥干。 【2】 
猪肉洗净切薄片，加入生粉、料酒、盐拌匀。
猪肉洗净切薄片，加入生粉、料酒、盐拌匀。 【3】 
锅中倒油爆香葱姜末，放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。
锅中倒油爆香葱姜末，放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。 【4】 
下入苹果片，加入白糖。
下入苹果片，加入白糖。 【5】 
加入鸡精。
加入鸡精。 【6】 
用湿淀粉勾芡。
用湿淀粉勾芡。 【7】 
最后淋入香油。
最后淋入香油。 【8】 
出锅装盘。
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