什锦丝瓜丁的做法 什锦丝瓜丁的家常做法 什锦丝瓜丁什锦丝瓜丁的做法大全
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用料
| 适量 丝瓜 | 适量 木耳 | 适量 胡萝卜 | 适量 青椒 | 适量 洋葱 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 味精 |
什锦丝瓜丁的做法
【1】 
主辅料：丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱。
主辅料：丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱。 【2】 
丝瓜去皮洗净，切小滚刀块。
丝瓜去皮洗净，切小滚刀块。 【3】 
把木耳、胡萝卜、青椒、洋葱改刀切片或丁。
把木耳、胡萝卜、青椒、洋葱改刀切片或丁。 【4】 
起锅热油、放入葱、胡萝卜煸炒，至胡萝卜断生。
起锅热油、放入葱、胡萝卜煸炒，至胡萝卜断生。 【5】 
放入丝瓜、木耳炒匀。
放入丝瓜、木耳炒匀。 【6】 
加入少许清水，煨制2分钟，至丝瓜熟。
加入少许清水，煨制2分钟，至丝瓜熟。 【7】 
放入青椒，加盐调味。
放入青椒，加盐调味。 【8】 
放入洋葱翻炒均匀。
放入洋葱翻炒均匀。 【9】 
加味精提鲜，最后稍一收汁即可。
加味精提鲜，最后稍一收汁即可。 【10】 
出锅装盘。
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