剔骨翅的做法 剔骨翅的家常做法 剔骨翅剔骨翅的做法大全
剔骨翅
菜品口味：蒜香
主要工艺：烤
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱
剔骨翅简介
烤鸡翅是家常菜，尤其孩子喜欢，三宝为啃鸡翅往往狼狈不堪，满脸挂花，让孩子吃起来轻松点，大人吃起来过瘾些，于是开始剔骨。没有庖丁的手艺，不过起来慢慢掌握了技巧，为了宝，麻烦又何妨！
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用料
| 鸡翅 | 适量 蒜蓉 | 适量 生抽 | 适量 蚝油 | 适量 五香粉 | 适量 烧烤酱 |
剔骨翅的做法
【1】 
精选翅中
精选翅中 【2】 
剪刀剪掉鸡翅两端筋腱相连的骨节
剪刀剪掉鸡翅两端筋腱相连的骨节 【3】 
两根细骨从中间抽出
两根细骨从中间抽出 【4】 
剔骨后
剔骨后 【5】 
加生抽、料酒、五香粉、蒜蓉腌制一个小时
加生抽、料酒、五香粉、蒜蓉腌制一个小时 【6】 
烤盘垫锡纸入烤箱
烤盘垫锡纸入烤箱 【7】 
刷烧烤酱，200度，10分钟翻面后再烤10分钟。
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