双菇豆腐饺的做法 双菇豆腐饺的家常做法 双菇豆腐饺双菇豆腐饺的做法大全
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用料
| 200克 小麦面粉 | 5朵 香菇 | 半盒 蟹味菇 | 一小节 藕 | 100克 豆腐 | 少许 枸杞子 |
双菇豆腐饺的做法
【1】 菇洗净沥干，藕去皮用清水稍泡沥干
【2】 把菇、藕料稍切碎
【3】 用碎菜器或用刀切碎
【4】 加入捏碎的豆腐，再按先油后调味料的顺序调味
【5】 再加入1茶匙的淀粉拌匀;入冷藏备用
【6】 面粉用清水和成面团稍醒
【7】 搓成条，切成剂擀成饺皮
【8】 填馅，并用填馅的筷或勺压平
【9】 包成饺子，按小窍门的方法捏漂亮些，入开水锅，转中火，轻勤搅动煮至鼓起即熟
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