紫菜卷的做法 紫菜卷的家常做法 紫菜卷紫菜卷的做法大全
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用料
猪肉 | 鲜虾 | 两张 紫菜 | 一片 姜 | 一棵 香菜 | 一棵 葱 | 适量 盐 | 适量 玉米淀粉 | 适量 鸡精 | 适量 芝麻油 | 适量 胡椒粉 |
紫菜卷的做法
【1】
猪肉和虾肉剁成肉馅
![](pic/m_201208012308551344829370.jpg)
【2】
姜剁末,香菜和葱切末,两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末,调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉
![](pic/m_201208012309411343936742.jpg)
【3】
用筷子顺一个方向搅拌上劲,将拌好的肉馅分成两份备用
![](pic/m_201208012310041344057948.jpg)
【4】
寿司帘上铺一张紫菜
![](pic/m_201208012310381344032555.jpg)
【5】
均匀铺上一份肉馅
![](pic/m_201208012310501344810339.jpg)
【6】
由下往上卷起紫菜,整理成圆柱,蒸锅蒸十分钟,取出切件即可
![](pic/m_201208012310511344432314.jpg)
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