紫菜卷的做法 紫菜卷的家常做法 紫菜卷紫菜卷的做法大全
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用料
猪肉 | 鲜虾 | 两张 紫菜 | 一片 姜 | 一棵 香菜 | 一棵 葱 | 适量 盐 | 适量 玉米淀粉 | 适量 鸡精 | 适量 芝麻油 | 适量 胡椒粉 |
紫菜卷的做法
【1】 猪肉和虾肉剁成肉馅
【2】 姜剁末,香菜和葱切末,两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末,调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉
【3】 用筷子顺一个方向搅拌上劲,将拌好的肉馅分成两份备用
【4】 寿司帘上铺一张紫菜
【5】 均匀铺上一份肉馅
【6】 由下往上卷起紫菜,整理成圆柱,蒸锅蒸十分钟,取出切件即可
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