蒜茸粉丝蒸扇贝的做法蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法蒜茸粉丝蒸扇贝蒜茸粉丝蒸扇贝的做法大全

蒜茸粉丝蒸扇贝

所在分类热菜蒜香蒸十分钟简单

菜品口味：蒜香

主要工艺：蒸

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅蒸锅

蒜茸粉丝蒸扇贝简介

　　海鲜是猪猪偶比较喜欢的一种食品，以前总以为这些东东只能在外面吃，后来小熊去海鲜市场买回来做了一下，原来很简单的，现在我们就经常自己做着吃了，今天我们一起来吃蒜茸粉丝蒸扇贝吧。

用料6只  扇贝适量  粉丝
6个  独蒜适量  青红椒
适量  小葱适量  芝麻油
适量  生抽适量  植物油
蒜茸粉丝蒸扇贝的做法　【1】　　 买回来的扇贝把肉用小刀从壳上片下来，用小刷反复刷洗贝壳，扇贝肉里黑黑的东西用手洗掉不要。
　【2】　　 准备好粉丝。
　【3】　　 粉丝用凉水泡好，具体的量看自己，泡大概5分钟左右就差不多了。
　【4】　　 蒜剁成碎末，具体的量也主要是看自己喜欢蒜的程度，因为家人喜欢吃蒜，所以6个扇贝我用了6个大小适中的独蒜。
　【5】　　 锅里放适量的油，把蒜末倒进去翻炒一下，炒的过程中可以加少量的生抽。
　【6】　　 炒好的蒜末盛碗备用。
　【7】　　 把清洗好的扇贝上倒一点生抽（海鲜酱油）。
　【8】　　 把泡好的粉丝放一些在扇贝上，可以把粉丝切一下，然后在粉丝上再淋一些生抽（海鲜酱油），把炒好的蒜末均匀铺在粉丝上。
　【9】　　 水开后，上锅蒸五分钟就OK了，拿出来后可以在上面淋一点芝麻油，味道很好呢。
　【10】　　 粉丝在上面，看不到扇贝了
						