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南瓜泥
菜品口味:原味
主要工艺:技巧
所需时间:十分钟
制作难度:简单
南瓜泥简介
这是昨天晚上的主食了,用了一个小南瓜,都被我们吃了。。。以前请客的时候做过好几次了,好评如潮,现在隆重的向大家推荐一下哦。
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用料
南瓜 |
南瓜泥的做法
【1】 南瓜一个。
【2】 洗干净后挂去皮(用铁勺子很棒)去瓤(还是用铁勺子)。
【3】 然后切成块。
【4】 扔锅里煮吧,水不要太多,500ml?差不多了。
【5】 开锅以后大约是6、7分钟左右吧,反正是熟了就好了。
【6】 然后捞出放凉了,煮南瓜的水一定不要倒掉啊。
【7】 然后就是把晾凉的南瓜用搅拌机搅碎。
【8】 你会发现南瓜很面,要是一次加多了,很有可能会搅不动,这个时候煮南瓜的水就派上用场了,加水吧,把煮南瓜的水加适量再搅拌就好了,但是一次还是不要加太多,大概半杯就好了(我就是一次加多了,都快满了)。
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