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上汤小青菜的做法

上汤小青菜

所在分类 热菜 原味 十分钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

4颗 小青菜适量 大蒜
适量 高汤适量 生粉
适量 鸡精适量 食用盐
适量

上汤小青菜的做法

 【1】   小青菜洗净,对切8份。
 【2】   炒锅烧水,放入油与盐水开放入小青菜,煮2分钟左右菜就熟了,青菜捞起沥干水份,依次序摆放在盘中。
 【3】   少量高汤与蒜用大火烧开。一小碗放入少许高汤、鸡精与生粉搅拌均匀,入锅勾芡。芡汁淋在摆放好的小青菜上。
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