黄道蟹蒸米粉的做法 黄道蟹蒸米粉的家常做法 黄道蟹蒸米粉黄道蟹蒸米粉的做法大全
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用料
| 1只 黄道蟹 | 2个 米粉 | 1个 洋葱头 | 适量 橄榄油 | 1匙 蒸鱼豉油 | 适量 盐 | 适量 鸡粉 | 适量 胡椒粉 | 适量 喼汁 | 1匙 生抽 | 1块 姜 | 3头 蒜 |
黄道蟹蒸米粉的做法
【1】 
黄道蟹1只。
黄道蟹1只。 【2】 
准备葱、姜、蒜。
准备葱、姜、蒜。 【3】 
姜切片、洋葱头切片、蒜切碎备用。
姜切片、洋葱头切片、蒜切碎备用。 【4】 
泡发好的米粉1份。
泡发好的米粉1份。 【5】 
准备橄榄油、喼汁、蒸鱼豉油、盐。
准备橄榄油、喼汁、蒸鱼豉油、盐。 【6】 
少许鸡粉、胡椒粉、生抽备用。
少许鸡粉、胡椒粉、生抽备用。 【7】 
黄道蟹清洗干净并处理好切成块备用。
黄道蟹清洗干净并处理好切成块备用。 【8】 
把泡好的米粉放在盘中。
把泡好的米粉放在盘中。 【9】 
倒入少许油和生抽。
倒入少许油和生抽。 【10】 
将米粉、油和生抽拌匀备用。
将米粉、油和生抽拌匀备用。 【11】 
把所有调料和葱、蒜调成一碗汁备用。
把所有调料和葱、蒜调成一碗汁备用。 【12】 
将切好的蟹块放在米粉上面。
将切好的蟹块放在米粉上面。 【13】 
把调好的汁浇在蟹肉上面，并放上姜片。
把调好的汁浇在蟹肉上面，并放上姜片。 【14】 
将锅里的水烧开。
将锅里的水烧开。 【15】 
把盘子放上锅。
把盘子放上锅。 【16】 
盖上锅盖蒸。
盖上锅盖蒸。 【17】 
大火蒸25分钟就可以出锅了。
大火蒸25分钟就可以出锅了。 【18】 
这样充满葱、蒜香的蟹米粉就好了。
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