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乱炖花椰菜
菜品口味：原味
主要工艺：炖
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：煮锅
乱炖花椰菜简介
乱炖是东北非常家常的炖菜哦！
它有荤有素，
营养丰富，
味道鲜美香喷喷，
特别适宜在冬天吃！
乱炖的菜品有很多种类的，
但一般都离不开肉哦！！
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用料
| 200g 菜花 | 200g 猪肉 | 一个 土豆 | 100g 豆腐 | 适量 红薯汤粉 | 少许 葱花 | 少许 姜片 | 少许 白糖 | 适量 食盐 | 少许 酱油 | 少许 鸡精 |
乱炖花椰菜的做法
【1】 
猪肉切片备用
猪肉切片备用 【2】 
菜花洗干净后切成小块装盘备用
菜花洗干净后切成小块装盘备用 【3】 
土豆切块备用
土豆切块备用 【4】 
豆腐切片备用
豆腐切片备用 【5】 
准备适量的红薯汤粉
准备适量的红薯汤粉 【6】 
葱花、姜片备用
葱花、姜片备用 【7】 
锅中放入少许花生油，油热后放入猪肉炒熟，炒熟后加入葱花、姜片炒香
锅中放入少许花生油，油热后放入猪肉炒熟，炒熟后加入葱花、姜片炒香 【8】 
然后再放入菜花翻炒，再加入点酱油上色
然后再放入菜花翻炒，再加入点酱油上色 【9】 
将土豆块放入一同翻炒片刻
将土豆块放入一同翻炒片刻 【10】 
然后锅中加入适量的水，末过菜为宜，大火烧开
然后锅中加入适量的水，末过菜为宜，大火烧开 【11】 
汤烧开后加入豆腐片和粉条，盖上锅盖，转中火慢炖10分钟，然后加入少量的白糖、食盐、鸡精调味，在炖5分钟就可以出锅啦。
汤烧开后加入豆腐片和粉条，盖上锅盖，转中火慢炖10分钟，然后加入少量的白糖、食盐、鸡精调味，在炖5分钟就可以出锅啦。 【12】 
做好喽 出锅
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