水晶鸡的做法 水晶鸡的家常做法 水晶鸡水晶鸡的做法大全
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用料
| 一只2.3斤 鲜土鸡 | 20g 花生油 | 18g 御豪水晶鸡配料 |
水晶鸡的做法
【1】 
在市场上挑选一只三黄鸡，放养的三黄鸡最佳（光鸡2.3斤左右为上等），杀鸡清理干净鸡内脏、鸡血、鸡油、鸡肺等杂物，洗净吊干水份后待用。
在市场上挑选一只三黄鸡，放养的三黄鸡最佳（光鸡2.3斤左右为上等），杀鸡清理干净鸡内脏、鸡血、鸡油、鸡肺等杂物，洗净吊干水份后待用。 【2】 
准备好纯正花生油20g左右，土法压榨最佳，市场上的花生油也行！待鸡吊干水份后，先檫20g花生油，内外檫匀。
准备好纯正花生油20g左右，土法压榨最佳，市场上的花生油也行！待鸡吊干水份后，先檫20g花生油，内外檫匀。 【3】 
准备好御豪水晶鸡专用配料一包，先均匀在鸡身上擦一半配料9g,另外一半配料放入鸡腔里面，内外擦均匀即可。（买不到御豪水晶鸡专用配料可以用老盐10g、沙姜粉10g、鸡粉5g代替擦匀，鸡腔内放数片姜片）
准备好御豪水晶鸡专用配料一包，先均匀在鸡身上擦一半配料9g,另外一半配料放入鸡腔里面，内外擦均匀即可。（买不到御豪水晶鸡专用配料可以用老盐10g、沙姜粉10g、鸡粉5g代替擦匀，鸡腔内放数片姜片） 【4】 
腌制5-10钟即可。
腌制5-10钟即可。 【5】 
先把水煮开了，水煮开后开始蒸鸡。
先把水煮开了，水煮开后开始蒸鸡。 【6】 
上锅蒸15-18分钟！美味出来了！
上锅蒸15-18分钟！美味出来了！ 【7】 
出锅带斩！
出锅带斩！ 【8】 
斩大件为佳，把蒸出来的一半汁倒入盘中。香、爽、嫩、滑的水晶鸡就可以享受了！
斩大件为佳，把蒸出来的一半汁倒入盘中。香、爽、嫩、滑的水晶鸡就可以享受了！家常菜谱大全为您提供水晶鸡的做法,水晶鸡的家常做法,水晶鸡,水晶鸡的做法大全,水晶鸡怎么做,水晶鸡怎么做好吃,水晶鸡图片等