原味肝尖的做法 原味肝尖的家常做法 原味肝尖原味肝尖的做法大全
原味肝尖
菜品口味：原味
主要工艺：煮
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
原味肝尖简介
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
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用料
| 300g 猪肝 | 适量 葱姜 | 适量 盐 | 适量 酱油 |
原味肝尖的做法
【1】 
猪肝在水中洗净，放在水中浸泡30分钟拿出备用
猪肝在水中洗净，放在水中浸泡30分钟拿出备用 【2】 
猪肝切块，厚薄适中，洗净
猪肝切块，厚薄适中，洗净 【3】 
葱斜切段姜切片
葱斜切段姜切片 【4】 
锅中煮水，把切好的猪肝放在开水里快速焯一下，变色就可以出来了
锅中煮水，把切好的猪肝放在开水里快速焯一下，变色就可以出来了 【5】 
葱姜爆锅
葱姜爆锅 【6】 
添一小碗水加盐，酱油，醋调味
添一小碗水加盐，酱油，醋调味 【7】 
水开后，把焯好的猪肝倒入用大火煮3.5分钟就可以了
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