宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁的家常做法 宫保鸡丁宫保鸡丁的做法大全
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用料
| 200g 鸡脯肉 | 适量 花生米 | 适量 胡萝卜 | 适量 葱 | 适量 辣椒 | 适量 淀粉 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 醋 | 适量 料酒 | 适量 酱油 | 适量 白糖 |
宫保鸡丁的做法
【1】 
准备材料鸡脯肉、花生米、胡萝卜、葱。
准备材料鸡脯肉、花生米、胡萝卜、葱。 【2】 
鸡脯肉切小丁。
鸡脯肉切小丁。 【3】 
胡萝卜洗干净也切成小丁。
胡萝卜洗干净也切成小丁。 【4】 
干辣椒和葱切小段。
干辣椒和葱切小段。 【5】 
肉丁加淀粉、料酒、酱油腌制一会。
肉丁加淀粉、料酒、酱油腌制一会。 【6】 
用料酒、白糖、醋、酱油调成料汁。
用料酒、白糖、醋、酱油调成料汁。 【7】 
凉油下锅把花生米炸至酥香盛出备用。
凉油下锅把花生米炸至酥香盛出备用。 【8】 
锅中放油烧热，放入腌制好的鸡丁，翻炒至肉色变白盛出备用。
锅中放油烧热，放入腌制好的鸡丁，翻炒至肉色变白盛出备用。 【9】 
锅中留油，放入葱和辣椒煸出香味，放入胡萝卜丁翻炒片刻。
锅中留油，放入葱和辣椒煸出香味，放入胡萝卜丁翻炒片刻。 【10】 
倒入炒好的鸡丁加盐翻炒均匀。
倒入炒好的鸡丁加盐翻炒均匀。 【11】 
转小火，加入调好的料汁。
转小火，加入调好的料汁。 【12】 
再倒入炒好的花生米翻炒均匀即可出锅。
再倒入炒好的花生米翻炒均匀即可出锅。家常菜谱大全为您提供宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁,宫保鸡丁的做法大全,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁怎么做好吃,宫保鸡丁图片等