蒜汁豆腐的做法 蒜汁豆腐的家常做法 蒜汁豆腐蒜汁豆腐的做法大全
蒜汁豆腐
菜品口味:蒜香
主要工艺:调味
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
蒜汁豆腐简介
很简单的一种豆腐吃法,美味清淡,调味料可以随自已的喜好调整,是追求瘦身MM的首选。
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用料
300克 豆腐 | 适量 蒜 | 适量 醋 | 适量 味极鲜 | 适量 盐 | 适量 芝麻油 |
蒜汁豆腐的做法
【1】 准备北豆腐一块。
【2】 切成1厘米厚的大片。
【3】 再改刀成条状。
【4】 放入加了水的锅中。
【5】 加入盐,大火煮开。
【6】 煮至豆腐出现蜂窝状。
【7】 煮豆腐时,准备蒜与捣蒜器。
【8】 加入一点点盐,将蒜捣成泥状。
【9】 加入醋、味极鲜、芝麻油调成蒜汁。
【10】 将煮好后豆腐捞出,与蒜泥一起上桌。
【11】 食用时将豆腐浸入蒜汁中食用。
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