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辣椒鱿鱼丝
菜品口味:中辣
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
辣椒鱿鱼丝简介
喜欢吃鱿鱼的同学,不用再为切花烦心了。直接切条,多简单。吃着有点烧烤味,很不错的。
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用料
一只 鱿鱼 | 一个 椒 | 一块 姜 | 半个 洋葱 | 适量 干红辣椒丝 | 一茶匙, 盐 | 两茶匙 孜然粉 | 一茶匙 辣椒粉 | 三分之一茶匙 鸡精 |
辣椒鱿鱼丝的做法
【1】 1,原料图。
【2】 鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会,青椒洋葱切丝,姜切丝,红辣椒剪丝。
【3】 锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。
【4】 调入孜然粉,辣椒粉,盐,炒均匀。
【5】 放入青椒洋葱丝,炒断生。
【6】 调鸡精提味即可。
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