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果蔬虾仁的做法

果蔬虾仁

所在分类 热菜 酸咸 廿分钟 简单

菜品口味:酸咸

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

果蔬虾仁简介

  春天正是吃菠罗的大好季节,它酸甜可口营养丰富,入菜更是别具风味吆。


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用料

4只 海虾适量 菠罗
适量 青椒适量 胡罗卜
适量 葱姜适量 料酒
适量 胡椒粉

果蔬虾仁的做法

 【1】   准备原材料
 【2】   剥好虾仁并加入料酒胡椒粉腌制10分钟
 【3】   胡罗卜青椒菠罗改刀待用
 【4】   锅内水开后依次将胡罗卜焯水
 【5】   青椒菠罗快速焯一下
 【6】   最后将腌好的虾仁也焯水
 【7】   热锅凉油葱姜爆锅
 【8】   将蔬菜菠罗虾仁快速下锅煸炒,加盐少许出锅。
 【9】   装盘上菜
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