双色剁椒蒸豆干的做法 双色剁椒蒸豆干的家常做法 双色剁椒蒸豆干双色剁椒蒸豆干的做法大全

双色剁椒蒸豆干

所在分类 湘菜 中辣 蒸 十分钟 简单

菜品口味：中辣

主要工艺：蒸

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：蒸锅

双色剁椒蒸豆干简介

　　湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南人善于吃辣，可以将一个“辣”字，演绎出桥娇百媚。这道剁椒蒸豆干，咱来说说湘菜的辣。

剁椒一种家喻户晓的民间调味品，主要流行于湖南、湖北、四川一带，做菜加入剁椒，非常香辣提味儿。

剁椒蒸豆干，是湖南一道很有名的素食，我才用了双色剁椒，不仅健康营养，卖相也非常漂亮，做法非常简单，不失为一道快手宴客菜。