双椒藕丁的做法 双椒藕丁的家常做法 双椒藕丁双椒藕丁的做法大全
双椒藕丁
菜品口味：中辣
主要工艺：爆
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
双椒藕丁简介
因为加了剁椒，藕丁的味道变的很入味，不是干辣，而是辣中透着一点微微的酸，很开胃，很下饭。
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用料
| 适量 藕 | 适量 青尖椒 | 适量 红剁椒 | 适量 盐 | 适量 葱 | 适量 金蘭酱油 | 适量 姜 |
双椒藕丁的做法
【1】 
藕削皮洗净切丁。
藕削皮洗净切丁。 【2】 
尖椒洗净切圈，姜切末。
尖椒洗净切圈，姜切末。 【3】 
葱切末备用。
葱切末备用。 【4】 
锅热注油爆香姜末。
锅热注油爆香姜末。 【5】 
下尖椒爆炒至断生。
下尖椒爆炒至断生。 【6】 
倒入藕丁继续翻炒至藕丁断生。
倒入藕丁继续翻炒至藕丁断生。 【7】 
倒入酱油炒至均匀上色。
倒入酱油炒至均匀上色。 【8】 
再放入两勺剁椒一起翻炒均匀。
再放入两勺剁椒一起翻炒均匀。 【9】 
放入半勺盐。
放入半勺盐。 【10】 
撒入葱花炒匀即可。
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