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蒜辣哈哈球
菜品口味:中辣
主要工艺:炒
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
蒜辣哈哈球简介
爱的味道故事:
人生就像一道蒜辣哈哈球,你不知道什么时候你会被辣得眼泪直流,嘴角发苦,你也不知道什么时候会喜事接连,使你不免开怀喜悦哈哈大笑。
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用料
350克 中虾(虾肉) | 50克 芦笋 | 50克 珍珠笋 | 1只 红辣椒 | 适量 腰果 | 2汤匙 李锦记蒜蓉辣椒酱 | 1汤匙 李锦记蚝油 |
蒜辣哈哈球的做法
【1】 芦笋切片、珍珠笋切片、红辣椒切块、腰果烤香,切碎,装饰用。
【2】 用2汤匙油将露笋、珍珠笋及红辣椒炒香1分钟。
【3】 加入虾肉及调味料炒匀至熟透。
【4】 加入李锦记蚝油1汤匙。
【5】 加入李锦记蒜蓉辣椒酱2汤匙,最后洒上烤香腰果碎。
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