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香菇花菜烩鸡肉的做法

香菇花菜烩鸡肉

所在分类 热菜 清淡 一小时 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:平底锅 炖盅

香菇花菜烩鸡肉简介

  LG出差了,买了半只鸡,一半炒,一半煲汤,为了充分利用起炖盅,煲汤的时候吧米饭给煮了,效果还可以哦


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用料

半只 鸡肉适量 香菇
适量 花菜适量 红枣
少许 茶叶少许 生姜
适量 虫草花适量 枸杞

香菇花菜烩鸡肉的做法

 【1】   切好的花菜,鸡肉,香菇泡发之后切丝,生姜切丝
 【2】   两用的炖盅,我用了两个小的,一边淘米放水,一边炖鸡汤,放入红枣和茶叶
 【3】   汤先煲上,定时一小时,等45分钟以后再炒菜
 【4】   把花菜用水焯一下
 【5】   热油,先放入鸡肉、姜丝翻炒,再将花菜放入,加盐
 【6】   一会儿,就可以出锅咯~
 【7】   一小时后,汤和米饭也好咯
 【8】   汤,颜色有点深哦~
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