豆腐镶肉的做法 豆腐镶肉的家常做法 豆腐镶肉豆腐镶肉的做法大全
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用料
| 适量 豆腐 | 适量 肉馅 | 适量 葱姜 | 适量 香菜 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 料酒 | 适量 淀粉 | 适量 蚝油 | 适量 酱油 | 适量 芝麻油 |
豆腐镶肉的做法
【1】 
准备豆腐。
准备豆腐。 【2】 
肉馅加料酒、淀粉、鸡精、酱油、盐、葱姜末调匀。
肉馅加料酒、淀粉、鸡精、酱油、盐、葱姜末调匀。 【3】 
豆腐切成约3厘米左右的正方形大块。
豆腐切成约3厘米左右的正方形大块。 【4】 
中间掏空，但底部要相连。
中间掏空，但底部要相连。 【5】 
将肉馅填满。
将肉馅填满。 【6】 
加入少许高汤入蒸锅。
加入少许高汤入蒸锅。 【7】 
大火蒸15-18分钟左右，取出，倒出豆腐盘中的汤汁。
大火蒸15-18分钟左右，取出，倒出豆腐盘中的汤汁。 【8】 
将蒸豆腐的汤汁，倒入锅中，加入蚝油烧开。
将蒸豆腐的汤汁，倒入锅中，加入蚝油烧开。 【9】 
勾入水淀粉。
勾入水淀粉。 【10】 
汤汁浓稠时关火入香菜、芝麻油。
汤汁浓稠时关火入香菜、芝麻油。 【11】 
将汤汁浇入蒸好的豆腐肉中即可。
将汤汁浇入蒸好的豆腐肉中即可。家常菜谱大全为您提供豆腐镶肉的做法,豆腐镶肉的家常做法,豆腐镶肉,豆腐镶肉的做法大全,豆腐镶肉怎么做,豆腐镶肉怎么做好吃,豆腐镶肉图片等