木耳炒蛋的做法 木耳炒蛋的家常做法 木耳炒蛋木耳炒蛋的做法大全
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用料
3个 鸡蛋 | 适量 木耳 | 适量 黄瓜 | 适量 胡萝卜 | 适量 盐 | 适量 水淀粉 | 适量 生抽 | 适量 料酒 | 适量 蒜 |
木耳炒蛋的做法
【1】 鸡蛋加少许水、料酒、盐打散,这样炒出的鸡蛋滑嫩。
【2】 木耳洗净掰成小块,黄瓜、胡萝卜切片。
【3】 鸡蛋下油锅炒散。
【4】 加木耳、胡萝卜(胡萝卜只有经过油炒才能发挥脂溶性维生素的作用)、黄瓜、生抽、盐、蒜片、水淀粉快炒几下出锅。
【5】 一盘清香、味鲜的木耳炒蛋就出锅了,开动吧!
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