三文鱼沙拉的做法 三文鱼沙拉的家常做法 三文鱼沙拉三文鱼沙拉的做法大全
![三文鱼沙拉的做法](./jpg/p_201103070901290.jpg)
三文鱼沙拉
菜品口味:咸鲜
主要工艺:拌
所需时间:半小时
制作难度:普通
三文鱼沙拉简介
日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁,家庭日常食用,也可以不放生鱼,多放些黄瓜、小西红柿即可。
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用料
适量 三文鱼 | 适量 鲜贝 | 2根 蟹柳 | 半个 鱿鱼 | 适量 蟹籽酱 | 适量 圆生菜 | 适量 圆白菜 | 适量 紫甘蓝 | 1根 胡萝卜 | 1根 黄瓜 | 1大匙 日式酱油 | 1小匙 寿司醋 | 适量 青芥末 | 适量 洋葱末 | 适量 姜蒜末 |
三文鱼沙拉的做法
【1】
将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时。
![](pic/m_201103070904517.jpg)
【2】
准备三文鱼、鲜贝。
![](pic/m_201103070905575.jpg)
【3】
准备鱿鱼、蟹柳。
![](pic/m_201103070906185.jpg)
【4】
准备日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、蟹籽酱。
![](pic/m_201103070908130.jpg)
【5】
切姜末、蒜末。
![](pic/m_201103070909042.jpg)
【6】
鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用。
![](pic/m_201103070909454.jpg)
【7】
调海鲜汁:日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、洋葱末、姜末、蒜末。
![](pic/m_201103070912353.jpg)
【8】
将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底,圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面,将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块,均匀放在各种蔬菜丝的顶部,再放上三文鱼,食用时浇上海鲜汁,淋上蟹籽酱即可。
![](pic/m_201103070920196.jpg)
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