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芝士焗虾的做法

芝士焗虾

所在分类 烤箱菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱


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用料

大虾半个 胡萝卜
半个 苹果半个 洋葱
3瓣 50克 马苏里芝士
3片 2勺 白葡萄酒
适量 少许 黑胡椒粉

芝士焗虾的做法

 【1】   虾洗净剪去虾枪,腹足;
 【2】   用刀将背部剖开,腹部不要切断,去除泥肠,和腹线;
 【3】   加入姜片,盐,白葡萄酒,黑胡椒粉腌制20分钟
 【4】   苹果,胡萝卜,蒜瓣,洋葱分别切末;
 【5】   切好的蔬菜末加盐,黑胡椒粉,少许黄油,微波叮2分钟,稍稍搅拌一下
 【6】   烤盘铺油纸,处理好的虾刷橄榄油后码入烤盘;
 【7】   将水果蔬菜末酿入虾背;
 【8】   马苏里拉芝士切片,盖在虾背,烤箱190度预热,15分钟左右。
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