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鲍汁萝卜的做法

鲍汁萝卜

所在分类 热菜 鱼香 一小时 简单

菜品口味:鱼香

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

鲍汁萝卜简介

  萝卜是秋冬季的盛产食材,有“土人参”之称,好处与功效就不用多说了。鲍鱼汁的鲜美,浸透在萝卜当中,每一口都是香美多汁,好吃死了!


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用料

两个 红皮萝卜2勺 鲍鱼汁
1勺 蚝油少许
适量 适量

鲍汁萝卜的做法

 【1】   萝卜洗净去皮切大块,葱姜切碎。
 【2】   锅倒油爆香葱姜。
 【3】   放入萝卜块翻炒。
 【4】   加入鲍鱼汁。
 【5】   加入蚝油。
 【6】   少许糖,翻炒均匀。
 【7】   再加入清水(漫过萝卜)大火煮开,小火炖煮40分钟。
 【8】   汤汁浓稠,萝卜变透明就好了。
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