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蜜汁叉烧肉
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烤
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
蜜汁叉烧肉简介
自己做的蜜汁叉烧,安全健康美味,还可以给自己的厨艺加分,何乐而不为呢
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用料
里脊肉 | 15ML 蜂蜜 | 10克 葱 | 3勺,约45克 李锦记叉烧酱 |
蜜汁叉烧肉的做法
【1】 原材料特写。
【2】 做法:先将里脊肉洗净,然后用纸巾吸干水分,将里脊表面的白膜剔除干净,加入叉烧酱、葱段,一起腌制2小时,或者盖上保鲜膜,放入冰箱过夜更好;
【3】 然后取出,将腌渍的汁水涂抹在肉的表面,再放入烤箱中,用150度的火力,继续烤10分钟,或者看到表面微微焦红上色即可。
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