土豆盒的做法 土豆盒的家常做法 土豆盒土豆盒的做法大全
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用料
3个 土豆 | 100G 肉 | 一个 鸡蛋 | 适量 淀粉 | 少许 盐花椒粉 |
土豆盒的做法
【1】 1、将土豆去皮,切成连刀片(第一刀不切断,第二刀切断,每刀大约2毫米),放入少许盐腌渍,(一防黑、二让土豆片能软一些)
【2】 2、将肉剁碎,加入鸡蛋搅拌,再加淀粉搅拌。(如果想要有肉粒的感觉,可以不顺一个方向搅拌,如果想要有肉丸的感觉可以顺一个方向搅拌)
【3】 将肉夹入土豆片中间。
【4】 电饼铛刷油加热,将土豆盒排好放入饼铛内,煎至两面金黄即可。
【5】 电饼铛刷油加热,将土豆盒排好放入饼铛内,煎至两面金黄即可。
【6】 成品!
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