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芝士虾球
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炸
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
芝士虾球简介
今天家里来了几个小朋友,要做一款即好吃又吸引眼球的菜不容易啊,就想到了做这款水果芝士虾球!一上桌就给小朋友抢光了,从口味和视觉上都很吸引小朋友的眼球哦!
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用料
1个 火龙果 | 3两 鲜虾 | 适量 芝士沙拉 | 适量 面粉 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 料酒 | 适量 生姜 |
芝士虾球的做法
【1】 准备材料。
【2】 将虾去头开背去虾肠,然后剥成虾仁。
【3】 将虾仁加点盐、鸡精、料酒、生姜腌制几分钟。
【4】 把火龙果切开。
【5】 将半个火龙果用挖球器挖出果球。挖光后成为一个容器备用。
【6】 将腌好的虾仁里加点面粉调匀。
【7】 锅里放油,将虾仁放进油里炸至金黄色捞起。
【8】 和火龙果球间隔装入火龙果容器里,最后在上面挤点芝士沙拉酱即可。
【9】 可爱又好吃的龙果球加芝士虾球火哦!
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