蒜炒红菜苔的做法 蒜炒红菜苔的家常做法 蒜炒红菜苔蒜炒红菜苔的做法大全
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用料
| 适量 紫色菜心 | 适量 蒜 | 适量 盐 | 适量 油 |
蒜炒红菜苔的做法
【1】 
好漂亮的紫色菜心，都有点舍不得吃了，洗净，切段，如果比较大的部分就一分为二，不用太整齐也OK的。
好漂亮的紫色菜心，都有点舍不得吃了，洗净，切段，如果比较大的部分就一分为二，不用太整齐也OK的。 【2】 
这是处理好的。蒜拍扁。
这是处理好的。蒜拍扁。 【3】 
锅里热油，爆香蒜。大火爆炒
锅里热油，爆香蒜。大火爆炒 【4】 
加入菜心 ，爆炒至熟，加适量盐，即可。
加入菜心 ，爆炒至熟，加适量盐，即可。 【5】 
熟了以后就变色了，很下饭，下次我得试一下加几滴酒看看能不能保留紫色，那就完美了，哈哈
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