酥炸藕饼的做法 酥炸藕饼的家常做法 酥炸藕饼酥炸藕饼的做法大全
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用料
| 三节 莲藕 | 适量 猪肉 | 适量 面粉 | 一个 鸡蛋 | 适量 葱 | 两片 姜 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 料酒 |
酥炸藕饼的做法
【1】 
将猪肉打碎，加入葱末，姜末，盐，糖，料酒搅拌均匀。
将猪肉打碎，加入葱末，姜末，盐，糖，料酒搅拌均匀。 【2】 
莲藕刮去皮，洗净。
莲藕刮去皮，洗净。 【3】 
切片，两片一连。
切片，两片一连。 【4】 
拿一个藕夹。
拿一个藕夹。 【5】 
放入适量肉馅。
放入适量肉馅。 【6】 
用鸡蛋，水，面粉调成酸奶状的面糊，放入葱末。
用鸡蛋，水，面粉调成酸奶状的面糊，放入葱末。 【7】 
放入藕饼，使表面挂满面糊。
放入藕饼，使表面挂满面糊。 【8】 
中火炸至金黄。
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