黄瓜炒虾仁的做法 黄瓜炒虾仁的家常做法 黄瓜炒虾仁黄瓜炒虾仁的做法大全
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用料
| 150克 虾仁 | 3个 黄瓜 | 适量 蛋清 | 适量 淀粉 | 30毫升 油 | 3克 盐 | 10毫升 料酒 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 味精 |
黄瓜炒虾仁的做法
【1】 
黄瓜洗净。
黄瓜洗净。 【2】 
切成菱形片。
切成菱形片。 【3】 
虾仁提前化冻，虾仁放盐和料酒。
虾仁提前化冻，虾仁放盐和料酒。 【4】 
放入蛋清、淀粉。
放入蛋清、淀粉。 【5】 
锅里放油，放入虾仁翻炒。
锅里放油，放入虾仁翻炒。 【6】 
盛到碗里。
盛到碗里。 【7】 
锅里留底油，放入葱、姜煸炒，放入黄瓜翻炒，添加料酒和盐。
锅里留底油，放入葱、姜煸炒，放入黄瓜翻炒，添加料酒和盐。 【8】 
放入虾仁、味精翻炒即可。
放入虾仁、味精翻炒即可。 【9】 
盛入盘中，即可享用。
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