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滋补莲子红枣鸡汤
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煲
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:汤锅
滋补莲子红枣鸡汤简介
在这个寒冷的冬季来一碗滋补鸡汤吧,美容养颜暖身,安神补血,清淡鲜美。。。
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用料
1只 净仔鸡 | 50克 红枣 | 30克 莲子 | 适量 口蘑 | 适量 盐 | 适量 料酒 |
滋补莲子红枣鸡汤的做法
【1】 将整鸡洗净,放沸水中汆烫去血沫,盛出备用
【2】 口蘑切片,整鸡、红枣、莲子、口蘑一同入锅中,加水、料酒
【3】 大火烧开后改小火慢炖一小时至熟
【4】 出锅时加盐调味即可
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