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糖醋豆腐的做法

糖醋豆腐

所在分类 粤菜 酸甜 廿分钟 普通

菜品口味:酸甜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


AD2

用料

300克 豆腐1个 鸡蛋
15克 蒜末20克 花生油
50克 番茄酱20克 白糖
10克 3克
30克 水淀粉

糖醋豆腐的做法

 【1】   把豆腐切成小块。
 【2】   鸡蛋磕到碗里,调匀。
 【3】   把豆腐裹上一层蛋液。
 【4】   不粘锅放入少许油,放入豆腐煎制。
 【5】   煎到两面金黄色即可。
 【6】   锅里放油,放入蒜末煸炒。再放入番茄酱翻炒。
 【7】   放入白糖、醋、盐翻炒,倒入水淀粉。
 【8】   放入豆腐翻炒均匀。
 【9】   出锅装盘,即可享用。
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