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蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法

蒜苔鸡蛋炒虾酱

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

蒜苔鸡蛋炒虾酱简介

  在饭店吃饭的时候见人家这么炒过

回家山寨一下

虾酱味道鲜香,非常下饭

蒜苔中含有丰富的维生素C

具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成

它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生

适用人群:高血脂、冠心病、动脉硬化患者


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用料

适量 蒜苔3个 鸡蛋
适量 虾酱

蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法

 【1】   准备适量虾酱
 【2】   蒜苔洗净切碎
 【3】   鸡蛋划散
 【4】   锅内热油,放入虾酱翻炒
 【5】   倒入切好的蒜苔
 【6】   然后淋上蛋液
 【7】   翻炒均匀即可出锅
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