杨花萝卜酿肉的做法 杨花萝卜酿肉的家常做法 杨花萝卜酿肉杨花萝卜酿肉的做法大全
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用料
400克 杨花萝卜 | 120克 肉馅 | 20克 排骨酱 | 10克 辣椒酱 | 10克 蚝油 | 5克 老抽 | 3克 盐 | 适量 葱姜 | 适量 蒜仔 |
杨花萝卜酿肉的做法
【1】 杨花萝卜清洗干净。
【2】 用U形刀把小萝卜掏空。
【3】 掏空的小萝卜。
【4】 把肉馅调好口味,酿入小萝卜。
【5】 拍一点生粉,以防烧制时馅心脱离。
【6】 锅中放入色拉油烧热,加入葱姜、蒜仔煸香,加入辣酱,排骨酱,蚝油,老抽和水。
【7】 把酿好的萝卜放入,调味小火慢炖。
【8】 待萝卜熟透,收汁装盘。
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