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西葫芦炒烤鸭肉
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
西葫芦炒烤鸭肉简介
都说女儿象娘,一点也没错!
我妈妈平常就喜欢吃带皮的瓜,传到我也是这个爱好。
妈妈说,带皮的瓜不打药水,如冬瓜,南瓜,丝瓜,西葫芦瓜-----
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效,常吃西葫芦,对于抽烟的人还很有好处的。
昨天吃剩了一些烤鸭肉,今天拿来炒西葫芦,营养好,味道也好。
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用料
350克 西葫芦 | 100克 烤鸭肉 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 葱 |
西葫芦炒烤鸭肉的做法
【1】 准备好烤鸭肉
【2】 西葫芦洗净切片。
【3】 锅里油热,放下西葫芦煸炒
【4】 待西葫芦发蔫出水,放下烤鸭肉煸匀
【5】 放盐煸炒匀
【6】 加鸡精,葱花煸匀即可
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