豉油鸡翅膀的做法 豉油鸡翅膀的家常做法 豉油鸡翅膀豉油鸡翅膀的做法大全
豉油鸡翅膀
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅
豉油鸡翅膀简介
广东人喜欢做豉油鸡，是道很经典的菜，几乎每个酒楼，都有它，俺这次解冻了些鸡翅膀，正担心怎样做好，突然想起以前做过豉油鸡，这次就做豉油鸡翅吧。
AD2
用料
| 6-8只 完整鸡翅 | 150ML 生抽 | 50ML 老抽 | 3汤匙 糖 | 4片 姜 | 约10粒 花椒 | 1朵 八角 | 3-4片 香叶 | 2片 陈皮 | 3-4片 甘草 | 1汤匙 红茶叶 | 2汤匙 料酒 |
豉油鸡翅膀的做法
【1】 
将鸡翅洗净，稍风干；
将鸡翅洗净，稍风干； 【2】 
锅放入调料，放约大半锅水，大火烧开，收成慢火，熬至半锅水左右，主要是汤汁基本能没过鸡翅表面，等到虾眼水时（水稍滚，但不大滚，冒小汽泡），放入鸡翅，不断用勺把汤汁浇在鸡翅上；
锅放入调料，放约大半锅水，大火烧开，收成慢火，熬至半锅水左右，主要是汤汁基本能没过鸡翅表面，等到虾眼水时（水稍滚，但不大滚，冒小汽泡），放入鸡翅，不断用勺把汤汁浇在鸡翅上； 【3】 
时不时要翻翻鸡翅，继续用勺把汤汁浇在鸡翅上，直至鸡翅熟和入色，用筷子在肉厚的地方扎一扎，看有无血水流，如无血水，表明熟了，共30分钟左右，但时间也要看鸡翅的大小而定。
时不时要翻翻鸡翅，继续用勺把汤汁浇在鸡翅上，直至鸡翅熟和入色，用筷子在肉厚的地方扎一扎，看有无血水流，如无血水，表明熟了，共30分钟左右，但时间也要看鸡翅的大小而定。家常菜谱大全为您提供豉油鸡翅膀的做法,豉油鸡翅膀的家常做法,豉油鸡翅膀,豉油鸡翅膀的做法大全,豉油鸡翅膀怎么做,豉油鸡翅膀怎么做好吃,豉油鸡翅膀图片等