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素炒手撕杏鲍菇的做法

素炒手撕杏鲍菇

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅 煮锅


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用料

适量 杏鲍菇适量 青椒
适量 红椒适量 胡萝卜
适量 黑木耳适量
适量 鸡精

素炒手撕杏鲍菇的做法

 【1】   青红椒,胡萝卜丝,黑木耳切丝(漏拍啦,临入锅的时候看见妈妈泡的黑木耳就切了些放里面了)。
 【2】   杏鲍菇用手撕成小条。
 【3】   锅内倒油,烧热,先下故萝卜翻炒片刻。
 【4】   倒入杏鲍菇大火翻炒,加盐调味,炒到杏鲍菇出水,然后继续大火翻炒。
 【5】   大火翻炒到水分收干,倒入青红椒丝,黑木耳丝,炒至断生加鸡精调味即可。
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