煎鸡腿肉炒蒜苔的做法 煎鸡腿肉炒蒜苔的家常做法 煎鸡腿肉炒蒜苔煎鸡腿肉炒蒜苔的做法大全
煎鸡腿肉炒蒜苔
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:不粘锅
煎鸡腿肉炒蒜苔简介
我们家现在基本上不怎么吃猪肉,一般炒菜用鸡肉比较多。而且这鸡肉LG还特别喜欢煎过的,说是味道比炒鸡肉丝要好。
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用料
适量 鸡腿肉 | 适量 蒜苔 | 适量 红椒 | 适量 橄榄油 | 适量 芝麻油 | 适量 生抽 | 适量 生粉 | 适量 盐 | 适量 白糖 | 适量 胡椒粉 | 适量 鸡精 |
煎鸡腿肉炒蒜苔的做法
【1】 鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
【2】 蒜苔切成段。
【3】 红椒也切成长丝状。
【4】 烧热锅倒入适量橄榄油,将腌过的鸡腿肉放入。
【5】 煎好一面反转再煎另一面。
【6】 将蒜苔加入一起炒。
【7】 调入少许生抽炒均匀。
【8】 再把红椒丝加入炒片刻。
【9】 放少许盐、、白糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。
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