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煎鸡腿肉炒蒜苔的做法

煎鸡腿肉炒蒜苔

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:不粘锅

煎鸡腿肉炒蒜苔简介

  我们家现在基本上不怎么吃猪肉,一般炒菜用鸡肉比较多。而且这鸡肉LG还特别喜欢煎过的,说是味道比炒鸡肉丝要好。


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用料

适量 鸡腿肉适量 蒜苔
适量 红椒适量 橄榄油
适量 芝麻油适量 生抽
适量 生粉适量
适量 白糖适量 胡椒粉
适量 鸡精

煎鸡腿肉炒蒜苔的做法

 【1】   鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
 【2】   蒜苔切成段。
 【3】   红椒也切成长丝状。
 【4】   烧热锅倒入适量橄榄油,将腌过的鸡腿肉放入。
 【5】   煎好一面反转再煎另一面。
 【6】   将蒜苔加入一起炒。
 【7】   调入少许生抽炒均匀。
 【8】   再把红椒丝加入炒片刻。
 【9】   放少许盐、、白糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。
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