炸排骨的做法 炸排骨的家常做法 炸排骨炸排骨的做法大全
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用料
| 600克 排骨 | 适量 料酒酱油白糖五香粉葱 |
炸排骨的做法
【1】 
将排骨改成小块，用水冲洗干净，沥干水分后 加入料酒、酱油、白糖、适量的五香粉、葱、姜段、拌匀后腌制3小时
将排骨改成小块，用水冲洗干净，沥干水分后 加入料酒、酱油、白糖、适量的五香粉、葱、姜段、拌匀后腌制3小时 【2】 
腌制3小时左右以后，排骨上粉（我喜欢用生粉），用筷子搅匀。
腌制3小时左右以后，排骨上粉（我喜欢用生粉），用筷子搅匀。 【3】 
把油加热到180℃，倒入排骨，注意炸匀
把油加热到180℃，倒入排骨，注意炸匀 【4】 
约10分钟后，排骨表面呈深黄色捞出，即为成品。
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