肉丝茶干炒芹菜的做法 肉丝茶干炒芹菜的家常做法 肉丝茶干炒芹菜肉丝茶干炒芹菜的做法大全
肉丝茶干炒芹菜
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
肉丝茶干炒芹菜简介
芹菜具有较高的药用价值，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。混合茶干、肉丝一起炒，荤素搭配，营养均衡。
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用料
| 100克 肉丝 | 100克 茶干 | 250克 芹菜 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 适量 鸡精 | 适量 淀粉 | 适量 姜 |
肉丝茶干炒芹菜的做法
【1】 
芹菜去杂质洗净，切段。
芹菜去杂质洗净，切段。 【2】 
茶干切丝，用开水泡一下捞出。
茶干切丝，用开水泡一下捞出。 【3】 
猪腿肉洗净切丝.用料酒，盐，姜末，淀粉搅拌入味。
猪腿肉洗净切丝.用料酒，盐，姜末，淀粉搅拌入味。 【4】 
锅里油热，放下茶干丝煸炒一下盛出。
锅里油热，放下茶干丝煸炒一下盛出。 【5】 
锅里油热，放下肉丝煸炒至转色。
锅里油热，放下肉丝煸炒至转色。 【6】 
放下芹菜，加些料酒煸炒。
放下芹菜，加些料酒煸炒。 【7】 
待芹菜发蔫，放下茶干。
待芹菜发蔫，放下茶干。 【8】 
加盐，鸡精，煸匀即可。
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