鱼香茄子的做法 鱼香茄子的家常做法 鱼香茄子鱼香茄子的做法大全
AD2
用料
| 200克 茄子 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 油 | 适量 鲜抽 | 适量 胡椒粉 | 适量 醋 |
鱼香茄子的做法
【1】 
准备好食才
准备好食才 【2】 
茄子洗净，切斜刀块。
茄子洗净，切斜刀块。 【3】 
锅热，不放油，直接放下茄子中火煸炒。
锅热，不放油，直接放下茄子中火煸炒。 【4】 
待茄子发蔫，发软，盛出。
待茄子发蔫，发软，盛出。 【5】 
用盐，糖，料酒，鲜抽，醋，水淀粉，胡椒粉，调成汁。
用盐，糖，料酒，鲜抽，醋，水淀粉，胡椒粉，调成汁。 【6】 
锅里油热，放姜，蒜爆香。
锅里油热，放姜，蒜爆香。 【7】 
放下剁椒炒出香味。
放下剁椒炒出香味。 【8】 
把调好的汁放入煮开。
把调好的汁放入煮开。 【9】 
放下茄子，煸匀，加葱花，鸡精即可。
放下茄子，煸匀，加葱花，鸡精即可。家常菜谱大全为您提供鱼香茄子的做法,鱼香茄子的家常做法,鱼香茄子,鱼香茄子的做法大全,鱼香茄子怎么做,鱼香茄子怎么做好吃,鱼香茄子图片等