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娃娃菜炒手撕肉
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
娃娃菜炒手撕肉简介
熟猪肉是我从娘家带回来的,是自家乎熟的猪肉,一般都爱蘸酱油吃,但总吃也会很腻的,和娃娃菜一起炒,这样可以荤素搭配一下,既营养又美味
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用料
两颗 娃娃菜 | 适量 熟猪肉 | 适量 葱花 | 适量 姜 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 酱油 | 适量 十三香 |
娃娃菜炒手撕肉的做法
【1】 准备好的葱花、姜
【2】 熟的猪肉,用手撕成块,不爱用手也可以拿刀切成块
【3】 准备好的娃娃菜
【4】 锅里放入适量的油,油热放葱姜爆锅
【5】 随后放入熟猪肉,加一勺酱油、适量的十三香,这样炒出来的肉有酱香的味道
【6】 肉少炒一下就行,随后就可以放入娃娃菜,放入适量的盐继续翻炒
【7】 待娃娃菜炒倒后,加入适量的鸡精,就可以出锅了
【8】 爱吃菜的可以多放菜,少放肉
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