葱香芋艿的做法 葱香芋艿的家常做法 葱香芋艿葱香芋艿的做法大全

葱香芋艿

所在分类 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

所需时间：廿分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅 煮锅

葱香芋艿简介

　　芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。