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蒜蓉蒸鲍鱼的做法

蒜蓉蒸鲍鱼

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:蒸锅

蒜蓉蒸鲍鱼简介

  今年的鲍鱼大丰收,终于可以上到我们老百姓的餐桌了,好好享受一下美味。简单的做法,五星级酒店的味道.......


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用料

3只 鲍鱼适量 大蒜
适量 适量
适量 生抽

蒜蓉蒸鲍鱼的做法

 【1】   鲜活鲍鱼3只。
 【2】   洗净,在表面划几刀,容易入味。
 【3】   葱.大蒜剥皮备用。
 【4】   把葱.大蒜切成细末。
 【5】   锅里放入花生油烧热,下入葱蒜末爆香。
 【6】   到入碗中,加入味极鲜生抽.一点点盐(也可不加)。
 【7】   把处理好的鲍鱼放入鲍鱼壳中。
 【8】   把蒜蓉放在鲍鱼上面。
 【9】   放入烧开的锅中蒸7分钟。
 【10】   把蒸鲍鱼流出的汁到入锅中。
 【11】   加淀粉勾芡。
 【12】   淋到蒸好的鲍鱼上面,简单的蒜蓉蒸鲍鱼完美落幕......
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