鲜菇年糕的做法 鲜菇年糕的家常做法 鲜菇年糕鲜菇年糕的做法大全
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用料
| 适量 年糕片 | 适量 斗鱼（虾也可） | 适量 小油菜 | 适量 蟹味菇 | 适量 植物油 | 适量 花椒粉 | 适量 料酒 | 适量 盐 | 适量 葱姜 | 适量 生抽（可不加） |
鲜菇年糕的做法
【1】 
蟹味菇、斗鱼治净汆水
蟹味菇、斗鱼治净汆水 【2】 
年糕飞水备用
年糕飞水备用 【3】 
小油菜洗净一切四
小油菜洗净一切四 【4】 
小油菜焯水后摆盘备用
小油菜焯水后摆盘备用 【5】 
锅加油葱姜、花椒粉爆锅，依次下入蟹味菇、年糕
锅加油葱姜、花椒粉爆锅，依次下入蟹味菇、年糕 【6】 
最后加入斗鱼烹料酒、生抽炒匀（可少淋些水入锅）加盐调味
最后加入斗鱼烹料酒、生抽炒匀（可少淋些水入锅）加盐调味 【7】 
装入小油菜的盘中上桌～
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